冬季防感冒,每天吃一些大豆

栏目:营养健康 发布时间:2016-11-22

    最近天气骤冷,身边很多人都感冒了。其实,冬季我们的免疫力容易下降,感冒病菌就会趁机侵袭。给大家开一个“饮食方”,免疫力增强了,感冒也就不易找上门来。
  
大豆增蛋白

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  “饮食方”里强调蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的物质基础,而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争,维持正常免疫力。蛋白质丰富的食物很多,如牛奶(酸奶、奶酪也可)、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉以及大豆。特别值得推荐的是每天吃一把大豆,即30~50克黄豆、黑豆或青豆等,轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质,且不会额外摄入胆固醇。

来源:健康时报