大豆中的“塔豆”、“中黄豆”和“翠扇豆”都是什么品种大豆？

       作为大豆行业的从业者，我们经常在原料报价中听到“塔豆”、“中黄豆”和“翠扇豆”这些名字，那么这三种大豆具体是什么呢？今天小睿为您做简单释疑。

       塔豆  是将大豆过完筛子（过完筛子直接包装的豆子为筛豆），过滤掉杂质后上清粮塔所得的豆子。这里所说的清粮塔就是一种螺旋型且很高的塔，利用离心力的作用把不规格的大豆（也就是颗粒不圆的）过滤掉，剩下的都是没有杂质而且颗粒都很饱满的豆子，就是塔豆。

       中黄豆  是中黄系列大豆的简称。该品种因初期在黄淮海主产区占主导地位而得名，品种适宜种植区域覆盖北纬20度到50度的广大地区，已在我国大豆种植上大面积推广应用。

       翠扇豆  是高中教师郭景翠利用业余时间，历经7年潜心研究培育成功的大豆新秀，已经过专家鉴定。该品种植株呈扇形分枝，株形奇特。

       翠扇豆亩产量可达300-350公斤左右，比普通的小粒型品种增产50%以上。翠扇大豆如加强管理，则每亩可夺得600公斤以上的高产。

       翠扇豆的四大优点：

       1.特早熟。该品种在长江流域春播大豆生育期105天左右，夏播仅75天。

       2.特高产。经三年多的试种，一般亩产550公斤左右，最高亩产达到 677.5 公斤，最低亩产在350公斤以上，比最高产品种增产4倍以上。

       3.特抗病。该品种从育成到示范种植均未发现任何病害，耐重茬种植。

       4.适应性广。不论北方、南方，凡是能种植大豆的地区均适合栽培本品种。

       一般从市场价格上来看，翠扇豆＞中黄豆＞塔豆；从近期装车价格上来看: 翠扇豆大概在3.45元/斤，中黄豆大概在3.05-3.2元/斤,塔豆大概在2,45-2.65元/斤。(注：上述产品价格未报其所含蛋白含量，仅供参考)。

       小睿心语：通过小睿今天的介绍，希望对您了解三种大豆品种有所帮助，以方便您挑选合适的大豆品种。

◎同心睿智