黑豆是一种常见的豆类食物,营养价值高,含有大量的维生素、大黄素以及卵磷脂成分,能够有效帮助身体补充各类营养元素。目前正值秋去冬来时节,受气温变化影响,人体各器官机能可能出现下降的情况,这时可适量吃一些黑豆,有效减轻各种身体负担。而将黑豆和红枣搭配起食用,效果可翻倍。今天小睿就和您一起分享黑豆和红枣搭配的健康养生方法。
小睿在以前的文章中介绍过黑豆的营养价值,但是红枣的营养价值是第一次介绍。其实,红枣的营养价值也很高,吃红枣可补充气血。红枣中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素C,对于补充气血、美容养颜效果好。那么,黑豆和红枣搭配在一起,效果就更好了。
一、美容养颜。将黑豆和红枣搭配在一起,做粥或打豆浆都非常有营养,能够有效补充身体所需的各种微量元素以及维生素,对于调理身体、补充气血效果好,坚持食用一段时间,您会发现身体会收获意外的惊喜。
二、提高身体免疫力。进入冬季以后,天气逐渐变冷,这个时候很多人会出现感冒、发烧的现象,这是由于身体抵抗力差的一种表现。多吃一些黑豆和红枣,能够有效提高身体免疫力,减少病毒和细菌侵入身体,有效补充身体所需要的气血。
三、补肾。黑豆中含有的特殊营养成分比较多,比如蛋白质,其含量比肉类的蛋白质还要高,能够有效提供大量能量。另外,氨基酸成分也比较多,容易被人体吸收和利用。而红枣含有丰富的蛋白质以及铁元素,将二者搭配食用,是养肾护肾的好食材。(摘自:企鹅号)
小睿心语:黑豆和红枣都是营养丰富的食材,二者是健康饮食好搭档。坚持食用一段时间,您会发现自己的身体有喜人的变化。
◎同心睿智