我国进口大豆的数量从最初的几十万吨,到如今的近亿吨。您可能会问,我们国家进口这么多大豆做什么,将近一亿吨的大豆都去了哪里?为什么我们的大豆不能自产自足?
大豆作为主粮的副食品,是我们消费的大宗农产品之一,它除了可以加工成为食用油以及豆制品,满足人们生活必需副食品之外,大豆还可以作为高蛋白饲料。
我国是猪肉消费大国,全球几乎一半的猪肉都进了中国人的肚子里。如此高的猪肉消费量背后,自然需要极其庞大的猪肉产业链,猪饲料自然也是消耗极其庞大,几乎80%以上的大豆都用在了养殖业,所以我国每年都会进口如此多的大豆。
那为何我们不多种些大豆?要知道我们国家虽然拥有辽阔的土地面积,但是人口也是世界上最多的,人均可以耕种的土地比例就非常少了。借用中国农业大学原校长柯炳生说的一句话,用我们自己的土地生产的话,大豆每亩产量只有126公斤,我们需要多少土地呢?把整个东北和华北的土地全部拿来种植大豆,所产的大豆还不够进口的数量。
为什么会这样?因为大豆是土地密集型产品,按亩产120公斤,而我国每年需要进口8000多万吨大豆,折算下来需要6亿多亩耕地,几乎占了我国1/3的耕地面积。要知道,我国三大主粮——小麦、玉米、水稻的种植面积在2019年分别为3.56亿亩,6.19亿亩,4.45亿亩,根本不可能腾出6亿多亩的耕地去种植大豆。
在耕地土地资源不足情况下,进口大豆也就意味着可以节约我国的土地资源,更好地充分利用,也节约了水资源,对于我国生态环境的有着巨大好处。(信息来自:地理揭秘)
小睿心语:将可耕土地用来种植三大主粮,大豆则通过进口来实现,既满足国内市场需求,也充分利用土地和水资源。
◎同心睿智