除了基本供需以外,最为重要的要素是库存,它起到调节供需的作用,对价格的影响十分关键。
大豆的库存分为国家库存和社会库存。国家库存每年都有公告,拍卖也有记录,但不太好查询。我们可以从价格方面来进行估计,只要过去两年大豆的价格较低,基本上就可以断定大豆的储存量是有的,因为临储的作用就是低买高买,平衡市场价格。
但我们需要注意一点,大豆有存储期限,特别是国产大豆,如果超过2年,蛋白质含量大幅下降,就不能用于食品了,而食品用与非食品用大豆的价格往往存在价差。因此,即使2018年大豆大量抛储,也并不代表大豆就没有库存,2018-2019年抛售的很多都是2013年的陈豆,只能用来压榨,并不会对食用大豆市场造成太大冲击。
库存国产大豆有多少,主要还是看过去两年的收储政策以及价格。一般来说,价格越低,收储的数量就会越多。
除了国家库存以外,我们还要关注社会库存。一般来说,社会库存相对固定,因为大豆有一定存储成本,且具有一定的食用周期。社会的消耗会影响到社会库存,因为豆制品的需求总体上来说增长是缓慢的,但是只要大豆价格足够低,就会导致很多压榨商购买进行压榨,从而导致消费增加。除此之外,我们还得关注豆油的价格,豆油价格越高,则压榨商的利润越丰厚。
2019年底猪肉价格大涨,人们开始转向豆制品来满足蛋白质需求。更重要的是,2020年春天疫情在国内蔓延,导致蔬菜运输受阻,而可以存放的大豆成了人们的选择,因此需求大幅度上升。
这样一种情况,大豆的社会库存不足以满足需求,大豆价格迎来了大幅度上涨。可是这种上涨是不可持续的,在大豆补贴政策下,大豆价格下跌趋势不会改变,特别是当大豆的产量还在大幅度增加的情况下,未来大豆的库存还是充足的。(摘自:农产品期货网)
小睿心语:从目前国内大豆市场来看,大豆价格虽处于涨幅阶段,但涨势有限。在国内大豆产量增加的基础上,未来大豆库存充足,价格平稳。
◎同心睿智