世界主要大豆生产国巡礼——美国

       从20世纪初起，美国大豆生产开始快速增长，这得益于政府的各项政策支持和多样的补贴方式。目前美国是世界最大的大豆生产国，全国约有344万公顷土地用于种植大豆，占世界大豆产量的34％左右。

       美国大豆种植主要集中在中部平原和密西西比河流域附近，主产州包括伊利诺伊、爱荷华、明尼苏达、印第安纳、内布拉斯加、俄亥俄等18个州。

       美国大豆产量约一半用于国内消费，用于压榨、种用等，2018/19年度国内消费量6065.7万吨。大豆压榨出的豆油主要用于国内食用油消费，也有小部分用于生产生物柴油。压榨后的豆粕是重要的蛋白饲料来源。

       产量的另一半除库存外基本用于出口。美国大豆出口总量的60%都卖到中国。中国是美国大豆的头号买家。

       美国大豆通常在5月或6月初种植，收获期从9月下旬到10月，一年一熟。

       小睿心语：目前美国是世界上最大的大豆生产国，其中产量很大一部分出口至中国。

◎同心睿智