豆浆粉的功效

       我们平时喝的豆浆，分为现磨豆浆和豆浆粉两种。现磨豆浆小睿在以前的文章中介绍过，今天小睿带您了解豆浆粉的功效。

       一、什么是豆浆粉

       豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽（低嘌呤）、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。豆浆粉主要来源于大豆，制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆，杀菌后浓缩，最后经干燥而成。豆浆粉已经在市场上存在十几年了，生产工艺和流程不断在进步，如今无论是在营养成分、口感、食用便捷程度上都已经超越了现磨豆浆。

       二、豆浆粉的功效与作用

       1.豆浆粉的营养成分很高，其中含有丰富的维生素B2，这类营养元素有利于保持皮肤和秀发的身心健康。另外，适度食用豆浆粉，可以合理补充维生素E，具有非常好的推动基础代谢的功效。

       2.豆浆粉中含有一种配醣体的营养元素，这类营养元素针对推动人体胃肠健康十分关键。生活起居中适度饮用一些豆浆粉，可以防止和减轻便秘症状，起到大便畅顺的功效。

       3.豆浆粉中的大豆蛋白和大豆卵磷质这些营养元素的含水量比较丰富，适度食用豆浆粉，可以减少胆固醇并使血液清亮，从而保持优良的新陈代谢。

       4.豆浆粉中的硒等微量元素含量非常高，适度食用能够具有不错的抗氧化性作用，而且具有较好的预防肥胖症的功效。

       小睿心语：豆浆粉无论是在营养表现、质量安全，还是在口感和工艺上，都十分出色。

◎同心睿智