为何要扩种大豆

       扩大大豆油料生产已经成为2022年必须完成的重大政治任务。继2021年年底中央农村工作会议明确提出“大力扩大大豆和油料生产”后，近日发布的《“十四五”全国种植业发展规划》给出了“2025年，力争大豆播种面积达到1.6亿亩，产量达到2300万吨左右”的目标。

       中央农办主任、农业农村部部长唐仁健表示：“稳大豆，就是要继续实施大豆振兴计划，力争面积稳定在1.4亿亩以上，提高单产和品质，确保豆制品等食用大豆国内自给。”

稳大豆背后直指“提高我国大豆自给率”的问题。统计数据显示，2020年，我国消费大豆11590万吨，自产大豆1759万吨，进口大豆9950万吨，约86%的大豆需求要依赖进口。

       中国农业大学经济管理学院院长司伟表示，大豆对外依存度高已有很长时间的历史。从1995年至今，我国大豆的进口量不断增加，2020年大豆进口量已突破1亿吨，国内大豆需求的85%-90%都要依靠国际市场供应，我国的大豆自给率是较低的。另外，目前大豆在全国粮食产量中占比不高，但是地位非常重要，大豆除了制作豆制品等健康食品，还要用于制作饲料。因此，扩种大豆是一项长期且必须执行的动作。

       目前，我国大豆主要有两种用途——食用和饲料。国产大豆主要用于食品、加工豆制品和大豆蛋白，进口大豆主要用于满足国内植物油和蛋白粕需求，约20%加工成油脂，约80%加工成豆粕。值得关注的是，目前，我国大豆种植面积和产量均有待提高。根据国家统计局数据，2021年稻谷、小麦、玉米分别占全年粮食总产量的31.17%、20.06%、39.91%，而大豆占比仅有2.4%。同时，2021年大豆播种面积为1.26亿亩，比2020年还减少了2200万亩，下降14.8%。

       上海钢联农产品事业部分析师边婷婷表示，据调研，2021-2022年度大豆产量为近五年来大豆产量的最低水平。在供应量减少的背景之下，2021-2022年度大豆的价格也创下近十年来的新高，产业链下游对价格较高的国产大豆接受程度一般，采用进口大豆的现象在逐步增多，扩种大豆十分有必要。（来源：中国商报）

       小睿心语：大豆在全国粮食产量中占比不高，但地位非常重要。扩种大豆是一项长期且必须执行的动作。

◎同心睿智